Stan przedcukrzycowy to jeszcze nie cukrzyca, ale już prawie. To ostatni moment, by zareagować, na tym bowiem etapie zaburzenia metaboliczne mogą się jeszcze cofnąć. Jeśli proces nie zostanie zatrzymany, pacjentowi pozostanie dożywotnie zmaganie z cukrzycą. Sprawdź, czym jest stan przedcukrzycowy i jakie są kryteria jego rozpoznania.

Ilość jedzonych posiłków zależy od liczby wstrzyknięć insuliny i od czasu jej działania. Zazwyczaj zaleca się spożywanie 5-7 posiłków w ciągu dnia: pierwsze śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek, pierwsza kolacja, a czasem druga kolacja i dodatkowy posiłek przed snem. Godziny posiłków muszą być stałe, dostosowane do czasu podawania insuliny. Posiłek należy zjeść: - przy stosowaniu insuliny szybko działającej najpóźniej do 30 minut od zastrzyku, - przy stosowaniu insuliny o pośrednio wydłużonym czasie najpóźniej do 40 minut od zastrzyku, - przy stosowaniu insuliny o długim czasie działania najpóźniej do 1 godziny od zastrzyku. W przypadku mieszanek insulin o różnym okresie działania, czas spożycia posiłku należy ustalić z lekarzem.

Chorzy na cukrzycę powinni spożywać od 3 do 5 posiłków w ciągu dnia. Dokładne zalecenia w tej kwestii będą różne dla każdej z metod leczenia. Pierwszy posiłek w ciągu dnia powinien zostać spożyty do godziny po przebudzeniu, kolejne co około 2,5-4 godzin. Ostatni posiłek natomiast zaleca się, aby miał miejsce na 2 godziny
12 lis Jedzenie przed snem jest kwestią sporną i pojawiającą się we wszystkich dyskusjach o zdrowym odżywianiu czy dietach odchudzających. Często wskazuje się na zależność: jedzenie na noc a sen. Czy jakość snu pogarsza się, kiedy żołądek jest pełen? Jak ma się jedzenie kolacji do kwestii przybierania na wadze? Na szczęście zostało to zbadane i wiadomo dokładnie, jak najlepiej zaplanować posiłek przed snem. Jedzenie na noc a sen Jedzenie późnym wieczorem lub nawet nocą ma bardzo zły wpływ na jakość snu. Badania brazylijskich naukowców z Sao Paulo wskazały, że późno spożywane posiłki mają zły wpływ na niektóre fazy snu, na przykład węglowodany pomagają zasnąć, ale skracają fazę snu zwaną NREM, czyli fazę głębokiego wypoczynku. Zaburzenia snu wywołane jakimikolwiek czynnikami i utrzymujące się zbyt długo mogą powodować zaburzenia metabolizmu a nawet rozwinąć cukrzycę. O której ostatni posiłek? Chociaż jest popularne przekonanie, że godzina jest progiem, po którego przekroczeniu nie można już niczego jeść, to nie jest to prawda. Żadna godzina nie jest ogólnie przyjętą granicą, po której jedzenie nie jest dozwolone. Wynika to z dwóch powodów: Kładąc się spać nie można być głodnym, ponieważ zaburzy to jakoś snu i może powodować budzenie się w nocy i podjadanie. Sen po przejedzeniu może powodować dyskomfort i problemy trawienne, takie jak choćby refluks czy zgaga. Badacze ustalili, że najlepiej jest jeść ostatni posiłek na około 2-3 godziny przed pójściem spać. Powinna to być zdrowa i pełnowartościowa kolacja. Co można jeść przed snem? Produkty, które jedzone są przed snem, powinny być lekkostrawne. Metabolizm wieczorem zwalnia a ciężkie posiłki nie są trawione w całości. Ich resztki zalegające w jelitach fermentują i mogą prowadzić do nieprzyjemnych problemów, a nawet poważnych chorób. Doskonałym wyborem na kolację będą produkty takie jak jaja, mleko, pestki dyni, banany czy orzechy. Są one bogate w tryptofan. To aminokwas, który wspiera produkcję melatoniny – hormonu odpowiedzialnego za rytm dobowy organizmu, w tym również za sen. Istotna jest też zawartość błonnika w diecie, ponieważ dzięki niemu faza głębokiego snu trwa dłużej. Co jeść na kolację aby schudnąć? Odpowiednia kolacja podczas diety odchudzającej jest bardzo ważna. Jej kompozycję należy oprzeć o reguły zdrowego żywienia, trzeba jednak wziąć po uwagę specyfikę diety odchudzającej. Kolacja powinna być elementem całodziennego jadłospisu i nie może przekraczać normy kalorycznej. Musi być lekkostrawna i sycąca, dlatego dobrze sięgnąć po pełnowartościowe białka regenerujące mięśnie, węglowodany złożone czy zdrowe tłuszcze, które zaspokoją głód i zapewnią sytość. Czego nie jeść na noc? Produkty, które należy wykluczyć z wieczornego menu to wszystkie te dania, które są uznawane za niezdrowe, czyli: Słodycze – jedzenie słodyczy na noc jest wysoce niekorzystne, ponieważ cukier może powodować wybudzanie się w nocy. Fast food – zaburzają one cykl snu, powodują zgagę i refluks. Ciężkostrawne i pikantne dania – metabolizm, który nocą zwalnia o połowę, będzie z trudem trawił ciężkie dania. Dania wysokobiałkowe – białko zwierzęce długo się trawi, dlatego kolacja nie powinna być w całości białkowa. Produkty takie mogą uzupełniać dania np. złożone z warzyw. Częste wątpliwości dotyczą też owoców, np. czy można jeść jabłka na noc. Z pewnością sięgnięcie po jabłko zamiast chipsów czy słodyczy podczas wieczornego oglądania filmu będzie zdrowsze. Należy jednak pamiętać, że cukry proste, np. fruktoza, zawarte w jabłkach i wielu innych owocach, mogą nie zostać spalone przez metabolizm, który nocą pracuje wolniej. Cukry te odłożone zostaną w postaci tłuszczu. Podsumowanie Jedzenie przed snem jest zdrowe i konieczne, ale należy zadbać o odpowiednie produkty, które nie obciążą metabolizmu i dadzą poczucie sytości. Istotna jest także przerwa między ostatnim posiłkiem i snem, która zapobiegnie problemom z trawieniem oraz odkładaniu się niestrawionych cukrów w postaci tłuszczu. Oceń ten post:
Zapomnijcie nie tylko o tłustych, smażonych daniach. Przespana noc jest ważna nie tylko po to, żebyście rano byli wyspani. Sen ma ważne znaczenie dla zdrowia całego organizmu. Podpowiadamy co jeść, a czego nie, żeby przespać całą noc. Doskonałe na kolacje będą pieczone ryby, kurczak, warzywa czy zdrowe kanapki robione na
Jesteś w ciąży i chorujesz na cukrzycę ciążową? Czujesz się przytłoczona natłokiem informacji, nie wiesz które produkty możesz jeść spokojnie, a których lepiej unikać? Cukrzyca ciążowa a dieta – zalecenia są raczej proste, ale jak to wygląda w praktyce? Czy jeśli raz pozwolisz sobie na jakiś „zakazany” produkt coś się stanie? Jeśli właśnie takie pytania Cię nurtują, dobrze trafiłaś. Postaram się na nie odpowiedzieć i pokazać Tobie jak się odżywiać i nie zwariować. Co to jest cukrzyca ciążowa? Cukrzyca w ciąży może występować kiedy kobieta choruje na cukrzycę i zajdzie w ciążę lub gdy cukrzyca zostanie wykryta po raz pierwszy w ciąży. Najprościej mówiąc – cukrzyca ciążowa jest to zbyt wysoki poziom cukru we krwi. Diagnostyka Pierwsze badanie w kierunku cukrzycy odbywa się w pierwszym trymestrze ciąży, zazwyczaj są to badania zlecone na pierwszej wizycie potwierdzającej ciążę. Rutynowo bada się glukozę na czczo, u kobiet z podwyższonym ryzykiem zleca się doustny test obciążenia glukozą (OGTT). Podwyższone ryzyko cukrzycy ciążowej obserwuje się w przypadku: Fragment zaleceń PTD 2021r. Jeśli w pierwszym badaniu nie stwierdza się nieprawidłowości, diagnostykę w kierunku cukrzycy ciążowej powtarza się miedzy 24 a 28 tygodniem ciąży. Wykonuje się wtedy doustny test obciążenia glukozą (OGTT). Jeśli wcześniej wystąpią objawy, które mogą sugerować cukrzycę, lekarz może zlecić wykonanie badania prędzej. Czas oznaczeniaPoziom oznaczeniaNa czczo< 92 mg/dlOGTT po 1 godzinie< 180 mg/dlOGTT po 2 godzinach< 153 mg/dlNormy doustnego testu obciążenia glukozą Jeśli któryś wynik zostanie przekroczony diagnozuje się cukrzycę ciążową. Samokontrola Podczas cukrzycy ciążowej przyszła mama powinna kontrolować glikemię we krwi za pomocą glukometru. Czas oznaczeniaPoziom oznaczeniaNa czczo i przed posiłkiem70 – 90 mg/dlGodzinę po rozpoczęciu posiłku< 140 mg/dl2 godziny po rozpoczęciu posiłku< 120 mg/dlW nocy, między godzinami 2-470 – 90 mg/dlSamokontrola glikemii – normy Częstotliwość kontroli glikemii w ciągu doby powinien ustalić diabetolog. Cukrzyca ciążowa a dieta, ogólne zalecenia Węglowodany Węglowodany w diecie powinny stanowić 40-50% całkowitej energii. Oznacza to, że jeśli Twoje zapotrzebowanie na energię wynosi ok 2000 kcal, to 800-1000 kcal powinien pochodzić z węglowodanów. W przeliczeniu na gramy daje nam to 200-250g węglowodanów w diecie. Wybieraj węglowodany o niskim indeksie glikemicznym (więcej o IG przeczytasz niżej). Wybieraj węglowodany złożone. Podnoszą one cukier we krwi wolniej, ponieważ żeby dostać się do krwiobiegu muszą zostać rozłożone w organizmie do cukrów prostych. Do węglowodanów złożonych należą pełnoziarniste pieczywo, kasze, makarony pełnoziarniste, brązowy ryż, płatki owsiane, rośliny strączkowe: groch, fasola, soczewica, ciecierzyca, soja. Białko Białko powinno stanowić ok 30% całkowitej energii lub 1,3g na kilogram masy ciała. Pamiętaj aby w diecie oprócz białek zwierzęcych (mięso, nabiał, jaja), pojawiły się też źródła białek roślinnych (nasiona roślin strączkowych – soja, soczewica, ciecierzyca, groch, fasola, pasty z roślin strączkowym, hummus, tofu itp.) Tłuszcz Tłuszcz powinien stanowić 20-30 % całkowitej energii w diecie. Tłuszcze nasycone powinny stanowić mniejszość. Dlatego ogranicz spożywanie tłuszczów zwierzęcych na rzecz tłuszczów roślinnych (oleje roślinne, oliwa z oliwek, awokado, orzechy, tłuste ryby). Unikaj utwardzanych tłuszczów, które znajdują się w słodyczach, twardych margarynach do pieczenia czy fast foodach. Energia Zapotrzebowanie kaloryczne zależy od Twojego wieku, wzrostu, masy ciała, aktywności fizycznej. Możesz obliczyć je sama używając dostępnych w intrenecie kalkulatorów. Pamiętaj, że to co obliczysz to podstawowa przemiana materii, do tego należy dodać aktywność fizyczną, oraz zapotrzebowanie kaloryczne związane z trymestrem ciąży: w pierwszym trymestrze plus 85 kcal/ dobę, w drugim trymestrze plus 285 kcal/dobę, w trzecim trymestrze plus 475 kcal/dobę. Jeśli masz problem z obliczeniem swojego zapotrzebowania skorzystaj z pomocy dietetyka. Jeśli Twoja masa ciała była prawidłowa przed ciążą możesz przyjąć że Twoje zapotrzebowanie wynosi 30 kcal na kilogram masy ciała. To znaczy, że jeśli ważysz 65 kg to Twoje zapotrzebowanie wyniesie 1950 kcal. Jeśli przed ciążą zmagałaś się z nadwagą możesz przyjąć, że Twoje zapotrzebowanie to 25-30 kcal na kilogram masy ciała. Słodziki Zgodnie z zaleceniami PTD możesz używać słodzików, ale unikaj sacharyny – przechodzi ona przez łożysko i nie jest wskazana dla kobiet w ciąży. Ciekawą alternatywą dla cukru są ksylitol i erytrol. Mają one mniej kalorii niż cukier, niski indeks glikemiczny oraz prozdrowotne właściwości. Należy jednak uważać na ilość, ponieważ w nadmiarze mogą powodować rewolucje jelitowe (wzdęcia i biegunka). Organizm potrzebuje trochę czasu aby przyzwyczaić się do ich trawienia. Aktywność fizyczna Jeśli nie ma przeciwskazań lekarskich kontynuuj wysiłek fizyczny sprzed ciąży. Wysiłek fizyczny wpływa pozytywnie na normowanie glikemii we krwi. Regularność Jedz regularnie, o podobnych porach. W utrzymaniu prawidłowej glikemii dobrze sprawdza się podobny rozkład posiłków. Oznacza to, że wszystkie posiłki powinny być podobne kalorycznie i makroskładnikowo. Nie stosuj standardowej metody, że większe są 3 posiłki (śniadanie, obiad, kolacja) a przekąski mniejsze. Postaraj się zmniejszyć wielkość głównych posiłków, zwiększ wielkość przekąsek aby w miarę ujednolicić porcje. Posiłek przed snem Posiłek przed snem spożywa się w celu uniknięcia efektu odbicia. Chodzi o to, że w nocy, gdy mamy dłuższą przerwę między posiłkami, cukier we krwi może spaść na tyle mocno, że organizm w mechanizmie obronnym będzie powodował wzrost cukru we krwi. Stąd może być problem z poranną glikemią na czczo. Dlatego spożywa się posiłek przed snem, aby nie dopuścić do zbytniego obniżenia glikemii w nocy. Jeśli to nie pomaga lekarz może zdecydować się na wprowadzenie insuliny. Przykładowe posiłki przed snem: Kromka pełnoziarnistego pieczywa z masłem oraz twarogiem, kawałek z rzodkiewką, kromka pieczywa porcja kaszy z warzywami i chudym gotowane na twardo, kromka pełnoziarnistego pieczywa z masłem, pomidor. Cukrzyca ciążowa dieta o niskim indeksie glikemicznym Indeks Glikemiczny jest to wskaźnik, który pomaga sklasyfikować żywność w zależności od jej wpływu na poziom glukozy we krwi. Im niższy IG danego produktu, tym mniejszy będzie wyrzut cukru we krwi po jego spożyciu, analogicznie im wyższy IG tym wyrzut cukru we krwi będzie większy. W cukrzycy ciążowej ważne jest aby wahania cukru były jak najmniejsze, oznacza to, że podstawę diety powinny stanowić produkty o niskim indeksie glikemicznym. Spożywanie produktów o niskim IG jest nie tylko zdrowe dla osób mających problem z tolerancją węglowodanów, dla zdrowych osób dieta o niskim IG też będzie bardziej wartościowa. Czy indeks glikemiczny to jednoznaczny wskaźnik? Warto też wspomnieć, że IG nie mówi nam o tym czy dany produkt jest zdrowy. Niski indeks glikemiczny ma np. alkohol, majonez czy wędliny, a nie są to najzdrowsze produkty. Z kolei produktów z wysokim IG nie musimy zawsze z diety wykluczać. Wysoki IG ma np. arbuz, dynia czy ziemniaki. Ważny jest tutaj też ładunek glikemiczny oraz to jakie inne produkty będą składały się na posiłek. Arbuz i dynia zawierają sporo wody, jeśli zjemy małą porcję to nie powinny mocno podnieść glikemii po posiłku. Indeks Glikemiczny – zakresy wartości Niski Indeks Glikemiczny = 55 lub mniejŚredni Indeks Glikemiczny = 56-69Wysoki Indeks Glikemiczny = 70 lub więcej W internecie możesz znaleźć tabele indeksu glikemicznego lub korzystać z dedykowanych aplikacji. Możesz zajrzeć na poniższą stronę, znajdziesz tam tabele IG z podziałek alfabetycznym lub z podziałem w zależności od wysokości IG: Dieta w cukrzycy ciążowej a ładunek glikemiczny Ładunek glikemiczny może dokładniej określić jak dany produkt wpłynie na podniesienie glukozy we krwi, ponieważ bierze pod uwagę ilość, którą zjesz. Żeby obliczyć ładunek glikemiczny musisz znać zawartość węglowodanów w porcji produktu, który zamierzasz spożyć. Ładunek glikemiczny = (Indeks Glikemiczny x liczba węglowodanów w gramach) / 100 W produktach, które mają więcej wody (szczególnie warzywa czy niektóre owoce), pomimo wysokiego IG ilość węglowodanów jest mniejsza, dzięki ŁG (ładunek glikemiczny) jesteśmy w stanie sprawdzić jak mocno podniesie cukier we krwi konkretna ilość produktu. Takie obliczanie może trochę przerażać, jednak nie musisz robić tego codziennie. Możesz sprawdzić produkty raz na jakiś czas lub korzystać z aplikacji przeznaczonych do tego. Cukrzyca ciążowa dieta, a sposoby na obniżenie indeksu glikemicznego Na ten moment kończymy z liczeniem. Pokażę Ci tutaj proste triki, które obniżą IG całego posiłku. Produkty bogate w cukry proste (np. owoce) spożywaj w połączeniu z innym produktem bogatym w białka i/lub tłuszcze. Możesz zjeść owoce z jogurtem i garścią orzechów. Takie połączenie sprawi, że cały posiłek będzie miał niższy IG i nie podnieście tak mocno cukru we posiłkiem bogatym w węglowodany zjedz miskę warzyw, np. sałatka ala grecka (sałata, pomidory, ogórek, papryka, oliwa z oliwek). Cukrzyca ciążowa, dieta, a ochota na coś słodkiego Jeśli masz dużą ochotę na coś słodkiego podobnie zjedz wcześniej dużą ilość warzyw, słodycz połącz z produktem bogatym w białko np. ze skyrem, nie jedz czegoś słodkiego jako pojedynczą przekąskę. Staraj się też żeby mimo wszystko słodkie produkty pojawiały się w codziennym jadłospisie rzadko, tak wiem że to nie jest najłatwiejsze zadanie…Możesz przygotować słodki deser sama, zamiast cukru użyj ksylitolu czy erytrolu (tak jak pisałam wyżej do tych słodzików trzeba się przyzwyczaić – na początku w większej ilości mogą powodować wzdęcia i biegunkę). Zamiast zwykłej białej mąki użyj pełnoziarnistej. Dodaj owoce. Kolejność ma znaczenie Ważna jest kolejność tego, co zjadasz z talerza. Gdy podczas obiadu zaczniesz od warzyw, potem zjesz mięso / rybę a na końcu ryż/kaszę/makaron/ziemniaki wyrzut cukru we krwi będzie mniejszy niż wtedy gdybyś zaczęła od węglowodanów. Ryż, makaron, ziemniaki… Produkty bogate w skrobie będą podnosiły cukier w większym stopniu jeśli zjesz je od razu po ugotowaniu, jeśli wystygną i zjesz je chłodne lub odgrzane glikemia poposiłkowa będzie mniejsza. Dlatego ryż, makaron czy ziemniaki przygotuj wcześniej, zjedz odgrzane. Pamiętaj tylko o prawidłowym przechowywaniu ugotowanych już produktów, gdy ostygną wstaw je do lodówki. W ciąży szczególnie trzeba zwracać uwagę na bezpieczeństwo mikrobiologiczne bardzo lubisz makarony, możesz wybrać te ze strączków. Smakują całkiem dobrze, mają sporo białka, niski indeks glikemiczny, dlatego nie podniosą mocno glikemii poposiłkowej. Dzięki takim makaronom łatwiej włączyć strączki do diety. Dostępne są makarony np. z soczewicy, ciecierzycy czy z zielonego groszku. Cukrzyca ciążowa, dieta i przyprawy Na poprawę glikemii wpływają przyprawy takie jak cynamon, kurkuma czy imbir. Możesz dodawać je do posiłków. Cynamon Jeśli chodzi o cynamon staraj się wybierać ten cejloński. Cynamon dostępny w większości sklepów to cynamon Casia, zawiera on kumarynę, która w większych ilościach może mieć działanie toksyczne. Jeśli używasz go raz na jakiś czas to wszystko będzie w porządku, ale jeśli zaczniesz dodawać go do każdego posiłku żeby poprawić glikemię możesz przekroczyć bezpieczną dawkę. Na koniec warto wspomnieć jeszcze o wymiennikach węglowodanowych oraz białkowo tłuszczowych, ale o tym przeczytasz więcej tutaj: cukrzyca w liczbach Wiesz już mniej więcej co powinnaś jeść, ale w ciąży jest też lista produktów, których powinnaś unikać. Znajdziesz ją tutaj Poniżej przykładowy jadłospis na 1 dzień, może będzie on dla Ciebie podpowiedzią lub inspiracją. Śniadanie Kanapki z twarożkiem i rzodkiewką, papryka. chleb żytni razowy – 60 g (2 kromki)Masło ekstra – 10 g (2 płaska łyżeczka)Jogurt naturalny, 2% tłuszczu – 75 g ( kubka)Ser twarogowy półtłusty – 60 g (2 plastry)papryka czerwona, słodka – 75 g ( średniej sztuki)Rzodkiewka – 50 g (1 mała porcja, 3 szt.) Przygotowanie: Twaróg wrzucić do miski, dodać jogurt, rozgnieść razem widelcem. Dodać pokrojoną rzodkiewkę, można dodać też szczypiorek lub inne ulubione warzywa. Doprawić do smaku. Podawać z pieczywem posmarowanym masłem oraz z papryką. WW – 4 | WBT – | GI – 41 II Śniadanie Jogurt z dodatkami Jogurt naturalny, 2% tłuszczu – 75 g ( kubka)gruszka – 155 g (1 średnia sztuka konferencja)orzechy włoskie – 12 g (3 sztuki)czekolada gorzka – 10 g WW – 3 | WBT – | GI – 32 Obiad Gulasz z kurczaka z kaszą i warzywami Polędwica z piersi kurczaka – 150 gFasolka szparagowa, mrożona – 50 gMarchew – 45 g (1 mała sztuka)Cebula – 35 g ( małej sztuki)Czosnek – 3 g (1 mały ząbek)woda – 125 g ( szklanki)Koncentrat pomidorowy, 30% – 25 g (2 łyżeczki)ziele angielskie mielone – 1 gliść laurowy – 1 gmajeranek suszony – 1 gzioła prowansalskie – 1 gpapryka, mielona – 1 gSól – 1 g (1 szczypta do smaku)pieprz czarny – 1 g kasza gryczana niepalona – 50 gMarchew – 105 g (1 średnia sztuka)Oliwa z oliwek – 5 g (1 łyżeczka) Przygotowanie: Wstawić wodę żeby się zagotowała. Mięso pokroić w dużą kostkę. Cebulę i czosnek obrać, umyć i pokroić w kostkę. Marchew umyć, obrać i pokroić w plastry. Olej rozgrzać, podsmażyć cebulę i czosnek oraz mięso, wrzucić na gotującą wodę, dodać marchewkę oraz fasolkę, liść laurowy oraz ziele angielskie, gotować do miękkości. Pod koniec dolać wodę (jeśli dużo odparowało), dodać koncentrat pomidorowy, zioła prowansalskie, słodką paprykę, majeranek, pieprz i szczyptę soli. Zagotować. Podawać z kaszą gryczaną oraz surówką z tartej marchewki (plus łyżeczka oliwa i odrobina soli, pieprzu, można dodać pół łyżeczki ksylitolu jeśli zawsze słodziłaś taką surówkę). WW – 5 | WBT – | GI – 43 Przekąska Plasterki jabłka posmarowane masłem orzechowym Jabłko – 265 g (1 duża sztuka)Masło orzechowe – 30 g (2 łyżeczki) WW – 3 | WBT – | GI – 36 Kolacja Warzywa w sosie pomidorowym z makaronem Makaron z czerwonej soczewicy – 40 g ( szklanka przed ugotowaniem)Warzywa na patelnie mrożone – 150 g ( opakowania)Oliwa z oliwek – 5 g (1 łyżeczka)pulpa pomidorowa (rozgniecione pomidory, z pestkami), w puszce – 200 g ( puszki)Czosnek – 3 g (1 mały ząbek)Cebula – 35 g ( małej sztuki) Przygotowanie: Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na i czosnek drobno posiekać, zeszklić na oliwie. Dodać warzywa na patelnię (warzywa 100%, czasem w gotowych mieszankach są sosy, które zawierają w składzie cukier), gdy warzywa zmiękną dodać pomidory, doprawić oregano, bazylią, odrobiną soli. Podawać z makaronem z soczewicy. WW – 4 | WBT – | GI – 30 Posiłek przed snem Kanapka z hummusem i sałatka z pomidora chleb żytni razowy – 30 g (1 kromka)Masło ekstra – 5 g (1 płaska łyżeczka)hummus, gotowy – 20 g (1 łyżka)pomidory, czerwone – 110 g (1 mała sztuka)Oliwa z oliwek – 5 g (1 łyżeczka) Przygotowanie: Pomidora pokrój (możesz dodać jeszcze np. kiszonego ogórka czy inne warzywo, jeśli czujesz się w nocy po nich dobrze, wymieszaj z łyżeczką oliwy, możesz dodać ulubione przyprawy). WW – 2 | WBT – | GI – 44 PODSUMOWANIE DNIAKaloryczność: 2000 kcal Wymienniki Węglowodanowe – 21 Wymienniki Białkowo – Tłuszczowe – Ładunek Glikemiczny całego dnia – (niski) Indeks Glikemiczny całego dnia – 37 (niski) Aug 21, 2015 · Jedzenie przed snem – najlepsza pora. Kolacja najpóźniej o 18:00 jest dobra dla osób, które pomiędzy 20:00 a 21:00 kładą się spać. Prawda jest taka, że o 18:00 większość z nas dopiero wraca z pracy lub kończy inne swoje obowiązki. Pora na zjedzenie kolacji powinna być dostosowana do naszego indywidualnego rytmu dnia. To, co jesz na kolacje wpływa na to, jak się wyśpisz. Istnieje grupa produktów, których nie zaleca się jedzenia na noc. Wśród nich są owoce, a także tłuste potrawy. Co jeszcze? Czego lepiej nie jeść na noc? Eksperci są w tym temacie jednomyślni! Odpowiedzi znajdziesz w naszej na kolejnych slajdach >>>pexelsJakich produktów lepiej nie jeść przed snem? Co może powodować bezsenność? Jak wskazują jasno eksperci, istnieje grupa produktów spożywczych, których powinniśmy unikać przed snem. One mogą powodować bezsenność, a także ból brzucha. Stoją także na przeszkodzie w dążeniu do upragnionej sylwetki. O jakich produktach mowa? Szczegóły w naszej z zasypianiem mogą wynikać z wielu czynników. Jednym z nich jest nieodpowiednia dieta, która znacznie obciąża prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Także syta kolacja może skutecznie utrudnić nam zasypianie. Jaki produktów lepiej nie jeść przed snem? Odpowiedzi znajdziesz w naszej produktów lepiej nie jedz na noc. One mogą powodować bezsennośćTo, co jesz na kolacje wpływa na to, jak się wyśpisz. Istnieje grupa produktów, których nie zaleca się jedzenia na noc. Wśród nich są owoce, a także tłuste potrawy. Co jeszcze? Czego lepiej nie jeść na noc? Eksperci są w tym temacie jednomyślni!Tych herbat lepiej nie pij przed snem. One mogą odpowiadać za bezsenność [lista]Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera Picie wody przed snem ma nam zapewnić odpowiednie nawodnienie w nocy. Naukowcy jednak zwracają uwagę, że nie zawsze picie wody przed snem jest zdrowe. Chodzi o to, że gdy wypijemy jedną lub dwie szklanki wody tuż przed położeniem się do łóżka, możemy zaburzyć naturalny cykl snu. Na czym polega dieta cukrzycowa w ciąży? Co wolno jeść przy cukrzycy ciążowej? Jaki chleb i bułki można jeść bezpiecznie? Dieta cukrzycowa w ciąży – co jeść, a czego unikać? Cukrzyca zdiagnozowana podczas ciąży oznacza dla kobiety pewne wyrzeczenia i konieczność przestrzegania restrykcyjnych wytycznych w zakresie komponowania i przygotowywania posiłków. Cukrzycy ciążowej nie wolno lekceważyć, w większości przypadków jednak nie wymaga ona poważnego leczenia farmakologicznego, a ustabilizowanie stanu zdrowia mamy i rozwijającego się płodu można uzyskać, stosując się do kilku prostych zaleceń żywieniowych. Szczegóły diety przyszła mama powinna omówić ze swoim lekarzem. Dieta przy cukrzycy ciążowej – podstawowe zasady Powodem zachorowania na cukrzycę ciążową są zmiany hormonalne zachodzące w ciele kobiety podczas ciąży. W wyniku rozregulowania gospodarki węglowodanowej dochodzi wówczas do zaburzeń poziomu glukozy we krwi – jest to hiperglikemia. Aby go wyrównać, młoda mama powinna wprowadzić odpowiednie modyfikacje w swoim codziennym jadłospisie. Właściwie skomponowana dieta powinna być urozmaicona i zbilansowana oraz bazować na produktach o niskim indeksie glikemicznym, by zapewnić jej zdrowie, a dziecku – prawidłowy rozwój. Posiłki powinny być zbilansowane pod względem kaloryczności, ale też właściwych proporcji makroskładników, witamin i składników mineralnych. Zarówno odpowiedni dobór dań, jak i regularność posiłków mają bezpośredni wpływ na utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi. Przyszłe mamy powinny zadbać o to, by przyjmować posiłki w stałych porach. Najlepiej rozłożyć je na 5-6 porcji spożywanych w 2-3 godzinnych odstępach czasowych, gdzie posiłki główne, czyli śniadanie, obiad i kolacja, przeplatane są mniejszymi przekąskami. Dzienne zapotrzebowanie kaloryczne jest kwestią indywidualną, która zależy od wielu czynników, takich jak wiek, masa ciała czy wzrost, dlatego zalecaną dla siebie liczbę spożywanych kalorii warto skonsultować z diabetologiem. Ze względu na charakterystykę przebiegu choroby przyszła mama nie powinna omijać żadnego posiłku – w przypadku wystąpienia przykrych dolegliwości, takich jak mdłości, zamiast rezygnować z jedzenia lepiej zmniejszyć porcję. Bardzo ważny jest ostatni posiłek, spożywany około pół godziny przed pójściem spać. Może to być na przykład kanapka na bazie Chleba Pełnoziarnistego o niskim indeksie glikemicznym (IG 38,3). Taka przekąska uchroni ciężarną przed wahaniami poziomu glukozy i nagłym spadkiem cukru podczas snu. Jakie pieczywo jest najzdrowsze? Na drożdżach czy na zakwasie? Sprawdź>> Produkty bogate w węglowodany złożone Podstawą diety cukrzycowej są węglowodany, które powinny pokrywać 50-55% zapotrzebowania kalorycznego ciężarnej. Węglowodany dzielą się na proste i złożone – znacznie lepszym wyborem będą te drugie, które są wolniej trawione w organizmie, dzięki czemu po posiłku nie dochodzi do szybkiego wzrostu glikemii. Węglowodany złożone znajdziemy w pieczywie pełnoziarnistym, a także w produktach zbożowych z pełnego przemiału, takich jak brązowy ryż czy tak zwane „grube kasze” (np. kasza jaglana, gryczana, pęczak). Produkty zawierające węglowodany złożone powinny wchodzić w skład każdego posiłku. Sięgając po pieczywo, warto wybrać takie, które polecane jest osobom z cukrzycą, np. Chleb ProBody (IG 33,5), Czystoziarnisty Whole&Pure (IG 21,3), Chleb Pełnoziarnisty (IG 38,3) czy Chleb Razowy. Przyszłe mamy, które zmagają się z cukrzycą ciążową, nie muszą również całkowicie rezygnować z pysznych, świeżych bułek na śniadanie. Piekarnie Cukiernie Putka oferują opatentowaną Bułkę Beta (IG 49) z dodatkiem beta-glukanów pochodzących z owsa, które obniżają indeks glikemiczny spożywanego pokarmu. Beta-glukany to składnik rozpuszczalnej frakcji błonnika pokarmowego, który ma potwierdzone działanie lecznicze, dzięki czemu nosi miano żywności funkcjonalnej. Znajdujące się w kolorowych napojach, słodyczach czy białym pieczywie cukry proste powodują wahania poziomu cukru, dlatego najlepiej wykluczyć je z diety na rzecz zdrowszych odpowiedników. Jadłospis przyszłej mamy powinien obfitować w produkty o dużej gęstości odżywczej. W diecie cukrzycowej istotne jest nie tylko to, co i jak często jemy, ale również w jaki sposób przygotowujemy posiłki. Na czarnej liście znajduje się smażenie, które powinniśmy odłożyć na rzecz gotowania, pieczenia lub duszenia potraw. Dobór odpowiedniej techniki obróbki termicznej wiąże się nie tylko z obniżeniem zawartości tłuszczu w przygotowanym posiłku. Długość gotowania, tak samo jak stopień rozdrobnienia, podnosi indeks glikemiczny gotowego produktu. Indeks glikemiczny – co to jest? Indeks glikemiczny (IG) to wskaźnik, który określa, jak szybko wzrasta poziom glukozy we krwi po spożyciu danego posiłku. Dobre dla naszego zdrowia są produkty o niskim indeksie glikemicznym, które powoli uwalniają glukozę, dzięki czemu jej stężenie przez długi czas utrzymuje się na niewielkim poziomie. Wśród nich znajdziemy wiele rodzajów warzyw, które ciężarne mogą bez obaw spożywać w dużych ilościach, oraz produkty pełnoziarniste, bogate w złożone węglowodany, takie jak chleb z mąki razowej lub żytniej. Kupując pieczywo, powinniśmy zwrócić uwagę na skład – im krótszy, tym lepszy. Podobnie w przypadku makaronu, najlepszy będzie pełnoziarnisty, który jest lepszym wyborem niż pszenny. Wymiennik węglowodanowy – co to jest? Istotną informacją przy wyborze odpowiednich składników diety jest również wskaźnik nazywany wymiennikiem węglowodanowym. Ułatwia on obliczenie zawartości węglowodanów w diecie. 1 wymiennik węglowodanowy oznacza 10 gramów węglowodanów przyswajalnych. W okresie ciąży dobowa ilość WW nie powinna przekraczać 21 jednostek, rozłożonych na wszystkie posiłki w ciągu dnia. Piekarnie Cukiernie Putka podają na swojej stronie wartość WW dla każdego produktu. Dowiedz się więcej o pieczywie, jakie jest zalecane na diecie cukrzycowej>> Oct 13, 2023 · Paulina Hermann. 13.10.2023 08:57. Badacze nie mają najmniejszych wątpliwości: późne śniadanie może przyczynić się do rozwoju cukrzycy. Najlepiej, jeśli ten posiłek zjesz odpowiednio wcześnie. Ta zasada dotyczy również kolacji. Z badań wynika, że zjedzenie śniadania zbyt późno aż o 2/3 zwiększa ryzyko zachorowania na Cukrzyca to choroba, która cechuje się podwyższonym poziomem glukozy we krwi ze względu na niewystarczającą produkcję lub ograniczenie działania insuliny. Jest to hormon wydzielany w trzustce. Cukrzyków kwalifikuje się do danego typu (1,2) choroby w zależności od stopnia jej zaawansowania. Osoby zmagające się z tą chorobą fachowo nazywa się diabetykami. Niezależnie od typu cukrzycy, osoba chora jest zobowiązana do jedzenia posiłków z niską zawartością cukru. Jaki powinien być poziom cukru przed snem? Co jeść przed snem? Odpowiedzi na te pytania poznasz w poniższej treści poziom glukozy we krwi – ile powinien wynosić?Wiele osób zastanawia się, jaki powinien być poziom cukru przed snem, ponieważ jego zaburzenia mogą skutkować utratą przytomności, a co gorsze, nawet zgonem. O godzinie 24, poziom cukru przed snem prawidłowo powinien wskazywać 110 mg/dl. To, ile cukru znajduje się w krwi przed snem jest zależne od tego, jakie posiłki zostały spożyte w ciągu dnia, a w szczególności na kolację. Na tę wartość wpływa także aktywność fizyczna. Im jej więcej w życiu diabetyka, tym bardziej obniża się poziom cukru. Szczególnie groźne dla diabetyka są skoki cukru, dlatego tak ważne jest zażywanie leków przepisanych przez diabetologa o stałych porach i w odpowiednich dawkach. Istotne jest także regularne spożywanie zdrowych dla diabetyka posiłków. Kolacja – dlaczego jest jednym z ważniejszych dla diabetyka posiłkiem?Wiesz już, jaki powinien być poziom cukru przed snem. Teraz czas dowiedzieć się, dlaczego to właśnie ostatni posiłek pełni najważniejszą rolę w życiu diabetyka. Przeświadczenie, że kolacja musi być w pełni kontrolowanym i zdrowym posiłkiem wynika z tego, że w nocy poziom cukru nie jest w żaden sposób monitorowany. Zjedzenie nieodpowiedniej porcji, niedostosowanego dla diabetyka posiłku będzie miało odzwierciedlenie w porannym pomiarze glukozy. Czy diabetyk może pominąć kolację, skoro takie konsekwencje może nieść zjedzenie nieodpowiedniego posiłku? Absolutnie! Pominięcie dania wieczorem może spowodować niedocukrzenie, które prowadzi do efektu Somogyi, czyli nagłego wzrostu cukru z powodu nadmiaru insuliny we krwi podczas snu. Nagły spadek cukru, powoduje, że do krwi zostają uwolnione wszelkie zapasy insuliny, które będą próbowały wyrównać ten niedostatek. Inne zjawisko, które może spowodować pominięcie kolacji to brzask. Polega na tym, że poziom glukozy we krwi wzrasta aż do 250 mg/dl. Tak wysoki poziom zwiastuje bóle głowy, zmęczenie, nudności, wymioty. Pomimo długiego snu, chory na cukrzycę będzie wyczerpany. To zjawisko określane jest także jako phenomenon. W dalszej części artykułu dowiesz, się co jeść przed snem, kiedy cierpisz na jeść przed snem? Jak powinna wyglądać kolacja diabetyka?Kolacja to 25% dziennego zapotrzebowania energetycznego, dlatego pod żadnym względem nie należy jej pomijać. Jeśli zdarzy się, że jesteś zmuszony do zjedzenia kolacji przed samym snem to należy zmniejszyć do 20%. Pamiętaj, że spożywane posiłki przez diabetyka wcale nie muszą być niesmaczne, nudne i bez wyrazu. Istnieje wiele produktów o niskim indeksie glikemicznym, które będą stanowiły zróżnicowany, urozmaicony i smaczny posiłek. Co jeść przed snem? Pierwszym przykładem na kolację może być grillowana lub gotowana pierś z kurczaka, z odpowiednio przyrządzonymi warzywami na patelnię i dwie łyżki kaszy gryczanej. Warto jest zrezygnować z ziemniaków, ponieważ mają dużą zawartość węglowodanów. Na kolację dla diabetyka świetnie sprawdzi się sałatka z owoców cytrusowych (pomarańcze, grejpfruty, mandarynki) lub jagodowych (truskawki, maliny, porzeczki). Innym pomysłem są kanapki z chleba żytniego lub pełnoziarnistego z pastą z łososiem i plastrami pomidora. Idealnie dla diabetyków sprawdza się także sałatka z kaszy jaglanej, z warzywami, wędliną drobiową, sałatą, ogórkiem, papryką czerwoną z dodatkiem oliwy z oliwek. Co jeść przed snem? Innym pomysłem jest duszona cukinia z dodatkiem pomidorów, papryki czerwonej i zielonej, natką pietruszki, słodkiej papryki, czosnku, kurkumy i imbiru. Dużą popularnością wśród diabetyków cieszy się sałatka z mozzarellą. Do jej przygotowania, oprócz mozzarelli, będziesz musiał użyć także pomidorków koktajlowych, bazylii oraz soli i BurnejnikowaZ medycyną związana od ponad 15 lat. Przez ten okres odbyłam wiele staży w instytutach medycznych, gdzie mogłam pogłębić moją wiedzę oraz zdobyć praktykę. Przed snem warto więc przygotować sobie kubek napoju cynamonowego. Do małego garnuszka wlewamy dwie szklanki wody, wrzucamy około dziesięciocentymetrowy kawałek kory cynamonowej, łyżkę soku z cytryny i trochę miodu. Wszystko gotujemy na małym ogniu przez kilka minut, odcedzamy, lekko schładzamy i wypijamy pół godziny przed snem.
We wtorek rozpoczęły się zapisy na akcje w ramach pierwszej oferty publicznej PolTREG - spółki biotechnologicznej, pracującej nad innowacyjnymi terapiami komórkowymi w leczeniu cukrzycy czy stwardnienia rozsianego. Co warto wiedzieć o spółce, czym konkretnie się zajmuje i na co potrzebuje pieniądze, a także jak wygląda jej oferta skierowana do inwestorów? Najważniejsze informacje o spółce PolTREG Gdańska spółka biotechnologiczna PolTREG powstała w 2015 r. poprzez wydzielenie z jednostki macierzystej, jaką był Uniwersytet Gdański. Inspiracją do powołania samodzielnej spółki były plany komercjalizacji innowacyjnej terapii cukrzycy typu 1 u dzieci, nad którą prowadzono badania od 2010 r. Spółka prowadzi badania nad terapiami wykorzystującymi limfocyty T-regulatorowe (TREGS, od których bierze się nazwa spółki), które odpowiadają za regulację procesów odpornościowych w organizmie tłumiąc zbyt nasilone odpowiedzi immunologiczne dla danego antygenu, nie wywołując przy tym obniżenia odporności. Terapie komórkowe oparte na limfocytach TREGS mają precyzyjnie uderzać w konkretną chorobę, nie wywołując osłabienia odporności pacjenta, a także pozwalać na prowadzenie terapii skojarzonych (w zestawieniu z innymi lekami przeciwnowotworowymi czy immunosupresyjnymi). Ze względu na to, że polegają na wykorzystaniu ludzkich komórek, zalicza się je do grona tzw. „żywych leków” o bardzo wysokim stopniu zaawansowania. Jak proces leczenia? Od pacjenta pobiera się krew obwodową i przetwarza do preparatu komórkowego TREGS. Krew poddaje się unikalnym procesom sortowania, aby uzyskać określony typ limfocytów T regulatorowych i następnie na
Dec 1, 2023 · Osoby z cukrzycą powinny unikać spożywania pokarmów bogatych w węglowodany i cukry przed snem, ponieważ mogą one prowadzić do wzrostu poziomu glukozy we krwi. Zaleca się spożywanie białek i tłuszczów, takich jak jajka, orzechy, ser, awokado, ryby czy mięso drobiowe.
Tłuste ryby takie jak łosoś są bogate w kwasy omega 3, niezbędne dla dodatkowo pomagając utrzymać poczucie sytościDieta dla wielu z nas oznacza metodę utraty masy ciała, w rzeczywistości jednak jest to sposób odżywiania, który prowadzimy. Dieta cukrzycowa to więc nic innego jak zdrowe odżywianie, które skupione jest przede wszystkim na kontroli słyszałeś wiele razy, iż odpowiednie żywienie jest bardzo ważnym elementem kontroli wszystkich rodzajów cukrzycy. Nie tylko pomaga wyrównać glikemię, ale też pozwala utrzymać lub osiągnąć właściwą masę rodzaje diet cukrzycowychW niektórych przypadkach cukrzycy typu 2, szczególnie we wczesnym stadium, odpowiednie odżywianie jest wystarczające aby umiejętnie kontrolować poziom cukru we krwi, a nawet zatrzymać rozwój choroby i powrócić do stanu sprzed wystąpienia zaburzeń gospodarki węglowodanowej. Nie jest to możliwe w przypadku cukrzycy typu 1 ani ta nie musi być jednak ani nudna ani pozbawiona darmowe jadłospisy – zarejestruj się na nasz newsletterDieta cukrzycowa w różnych typach cukrzycyZalecenia odnośnie diety cukrzycowej są podobne przy wszystkich rodzajach zaburzeń glikemii, jednak niektóre z jej typów wymagają zwrócenia szczególnej uwagi na inne elementy jadłospisu. Oto przykłady różnic:Dieta w cukrzycy ciążowej – głównym celem żywieniowym jest utrzymanie poziomu glukozy we krwi w ramach ustalonego limitu. Aby to osiągnąć, spożycie węglowodanów powinno być ściśle kontrolowaneDieta dla cukrzyka typu 2 – Ci, którzy również próbują zgubić zbędne kilogramy, powinni skupić się na spożywaniu małych porcji oraz kontroli ilości spożywanych kaloriiDieta przy cukrzycy typu 1 – powinna skupić się na właściwym zbilansowaniu przyjmowanej insuliny oraz spożywanych węglowodanów, jak również białek, które po kilku godzinach również podnoszą poziom glikemiiDowiedz się więcej jak powinien wyglądać talerz się więcej, jak kontrolować rozmiar porcji w diecie zdrowej odżywiania w zaburzeniach gospodarki węglowodanowejDieta dla diabetyka wymaga właściwego komponowania posiłków, tak aby produkty które podwyższają glikemię były spożywane w niewielkich ilościach. Poniższe zalecenia mają zastosowanie we wszystkich typach cukrzycy, należy jednak pamiętać o indywidualizowaniu poniższych zaleceń w stosunku do własnych potrzeb i skomponowanie własnej są jednym z podstawowych elementów wpisujących się w zasady zdrowego odżywiania oraz każdej diety. Wybieraj szczególnie te o niskim indeksie powinna zawierać dużo warzyw nieskrobiowych – połowa każdego głównego posiłku powinna składać się z warzyw takich jak kapusta, pomidory, sałaty, ogórki, brokuły czy kalafior. Pozwolą one wypełnić żołądek, dostarczą witamin i minerałów i nie podniosą poziomu cukru we warzyw korzeniowych, takich jak buraki, seler, pietruszka cebula, gdyż zawierają one duże ilości węglowodanów. Traktuj je jak dodatek skrobiowy, taki jak ziemniaki. Ziemniaki zaliczamy do węglowodanów, nie 2016r. Polskie Towarzystwo Diabetologiczne pierwszy raz zrezygnowało z procentowego określenia zalecanej ilości węglowodanów dla diety cukrzycowej. Do 2016 zalecano aby w diecie cukrzycowej 45%-50% zapotrzebowania kalorycznego pochodziło z węglowodanów, co wynosi aż 250 więcej badań dowodzi jednak, że dieta ograniczająca węglowodany w przypadku zaburzeń gospodarki węglowodanowej sprawdza się dieta niskowęglowodanowa w cukrzycyDieta cukrzycowa a indeks glikemicznyWażnym z punktu widzenia kontroli glikemii i właściwego komponowania diety cukrzycowej jest podział węglowodanów pod względem ich indeksu glikemicznego (IG) , czyli wartości określającej tempo wzrostu poziomu cukru we krwi po spożyciu określonych produktów, w porównaniu do wzrostu wywołanego spożyciem czystej glukozy. Zależnie od wartości IG, wyróżniamy: produkty o niskim IG (70)warzywa niskoskrobiowe, owoce o małej ilości cukru, chudy nabiał, niektóre nasiona roślin strączkowychwiększość owoców, produkty pełnoziarniste,pieczywo pszenne, słodyczeNajkorzystniejsze jest spożywanie produktów o niskim IG, co jest szczególnie ważne z punktu widzenia osób mających problem z kontrolą poziomu cukru we produktów podzielonych pod względem IG są łatwo dostępne w więcej na temat węglowodanów prostych i złożonych w cukrzycyIlość węglowodanów w diecie cukrzycowejJeśli masz problemy z wyrównaniem glikemii, zmniejsz ilość energii pochodzącej z węglowodanów do 30%, czyli maksymalnie 666 kcal (zakładając, iż dzienne zapotrzebowanie na energię wynosi 2000 kcal) To zaś oznacza maksymalnie 150 gram węglowodanów dziennie. A to tylko 3 kromki chleba pszennego, zakładając że nie zjesz żadnych warzyw czy owoców. Lepiej więc ‘wydać’ budżet węglowodanowy na zdrowe warzywa i dieta nie powinna zawierać dużych porcji węglowodanów złożonych, takich jak ziemniaki, ryż lub chleb. Właściwa porcja węglowodanów to kromka chleba razowego, dwie-trzy łyżki ugotowanego ryżu lub kaszy, 2 małe ziemniaki, 2-4 łyżki niedosładzanych płatków produktów węglowodanowych wybieraj produkty pełnoziarniste i nieoczyszczone, o niskim indeksie IG – poniżej 50. Produkty te zawierają więcej błonnika oraz składników odżywczych w porównaniu do oczyszczanych, ‘białych’ węglowodanów. Dodatkowo, nie wpływają negatywnie na to jest cukrzyca typu 1Co to jest cukrzyca typu 2Są to kasza jaglana, pęczak, niełuskany ryż, pełnoziarnisty makaron. Makaron gotuj al dente, gdyż taki makron wolniej podnosi glikemię, nie powodując nie powinna zawierać węglowodanów prostych, zwłaszcza pod postacią soków owocowych, napojów, cukru, cukierków jest szczególnie korzystny, gdy zmagasz się z wysokim poziomem cukru we krwi, gdyż ma zdolność obniżania jego stężenia. Staraj się spożywać od 25g/d do 40g/d, zwłaszcza pod postacią otrębów, naturalnych płatków, jabłek, marchewki, a także drożdży czy grzybów. Pieczarki czy brokuły to doskonałe źródło więcej na temat znaczenia błonnika dla diety cukrzycowejUnikaj słodzików – mogą one zwiększać glikemię. Nie stosuj fruktozy jako zamiennika ułatwić sobie wyliczenia ilości węglowodanów w diecie cukrzycowej możesz posługiwać się tzw. wymiennikami węglowodanowymi. 1 wymiennik węglowodanowy (1 WW) to porcja produktu (w gramach) zawierająca 10g węglowodanów przyswajalnych (czyli wartość węglowodanów ogółem pomniejszoną o zawartość błonnika pokarmowego). Szacuje się, iż 1WW podnosi poziom cukru we krwi o około 1,7-3mmol/ wymienników węglowodanowych w diecie cukrzycowejNa przykład, jeśli Twoje dzienne zapotrzebowanie energetyczne wynosi 2000kcal, z czego 40% – czyli 800kcal – stanowią węglowodany, ilość wymienników węglowodanowych oszacujesz następująco:1g węglowodanów – 4 kcalX g węglowodanów – 800kcalX = 200gZ definicji wynika, iż 1WW zawiera 10g węglowodanów przyswajalnych, wystarczy więc, iż otrzymany wyżej wynik podzielisz przez 10. Otrzymasz wtedy wynik 20 WW, które powinieneś rozdzielić na 5 posiłków, na przykład:Śniadanie: 5 WWII śniadanie: 2 WWObiad: 6 WWpodwieczorek: 2 WWKolacja: 5 WWUwaga: jeśli spożywasz dodatkowy posiłek przed snem, zmodyfikuj powyższy podział tak, by uwzględniał dodatkową wymienników węglowodanowych są łatwo dostępne na wielu stronach internetowych i z łatwością pozwolą Ci skomponować posiłek tak, by zawierał on pożądaną ilość WW. Pamiętaj, że rozkład WW na poszczególne posiłki powinien być podobny każdego dnia – dzięki temu zapobiegniesz wahaniom poziomu glukozy we wymieniaj produkty z tej samej grupy, np. produkty zbożowe na inne produkty zbożowe, owoce na inne owoce (tak, aby ilość WW w porcji była podobna).Przeczytaj więcej na temat wymienników węglowodanowychOwoceOwoce są zdrowe, ale należy uważać na niektóre z nich, jako ze zawierają dużą dawkę cukru (winogrona, gruszki, czereśnie). Jedz porzeczki i jagody, jabłka, cytrusy, czy morele. Całkowicie zrezygnuj z soków owocowych, gdyż zawierają dużo cukrów prostych, ale nie błonnika. Soki owocowe traktuj jako należące do świata to jest cukrzyca? przyczyny, objawy, rozpoznanieTłuszcze30-35% wartości kalorycznej w diecie cukrzycowej powinno pochodzić z tłuszczy zwierzęcych i roślinnych. Staraj się używać naturalne tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek, olej kokosowy, masło. Unikaj margaryny czy olei w spreju. Są to sztucznie uzyskane tłuszcze trans, które coraz częściej obwinia się o problemy metaboliczne i choroby suplementację tranu, który zawiera niezbędne nienasycone kwasy omega-3, które pozytywnie wpływają na poziom cholesterolu całkowitego, frakcji LDL i HDL oraz trójglicerydów, których stężenie w schorzeniach związanych z zaburzeniami poziomu cukru we krwi często jest omega-3 pełnią również istotną rolę w zmniejszaniu stanów zapalnych w organizmie oraz wspieraniu odporności. Mimo, iż ten rodzaj kwasów tłuszczowych powinien występować naturalnie w tłustych rybach morskich, ze względu na zanieczyszczenia zbiorników wodnych metalami ciężkimi i toksynami pojawia się coraz więcej doniesień o zmniejszeniu ilości omega-3 w mięsie ryb oraz konieczności ograniczania ich spożycia w diecie ze względu na wysoki stopień wysokotłuszczowa w leczeniu cukrzycyZwróć również uwagę, iż diety wysokotłuszczowe (z niską zawartością węglowodanów i średnią zawartością białka) są stosowane z sukcesem w leczeniu zaburzeń glikemii, insulinooporności oraz otyłości. Takie modele żywienia jednak należy stosować zgodnie z ich regułami – zwiększenie podaży tłuszczu powinno się odbywać kosztem ograniczenia węglowodanów, gdyż jednoczesne zwiększenie spożycia obu tych składników pokarmowych to prosta droga do przybrania na wadze. Pamiętaj jednak, by te modyfikacje wprowadzać stopniowo, tak by organizm miał czas „przestawić się” na zmienione proporcje w na temat diety ketogeniczej w cukrzycyBiałko15%-20% wartości kalorycznej w diecie cukrzycowej powinno pochodzi z białek zwierzęcych i roślinnych w proporcjach pół na pół. Jeśli nie mas problemu z nerkami i chcesz unormować glikemię, częściowo zastąp węglowodany dobrej jakości chudym mięsem lub są normy glikemii – tabelaOprócz wymienników węglowodanowych, oblicza się także wymienniki białkowo-tłuszczowe (WBT), co jest szczególnie istotne w przypadku posiadania osobistej pompy insulinowej (szacuje się, iż 1 WBT wymaga 1 jednostki insuliny, choć wartość ta może podlegać wahaniom).Jak obliczać WBT?1 WBT = 100 kcal pochodzącej z białka i tłuszczu (lub samego tłuszczu)Przykład obliczania WBT:100g jogurtu naturalnego zawiera 4,3g białka i 2g tłuszczu, a więc:4,3g białka = 17,2 kcal2g tłuszczu = 18 kcal17,2 kcal + 18 kcal = 35,2 kcal ~ 0,35 WBTPrzeczytaj więcej na temat wymienników białkowo-tłuszczowychAlkoholDieta cukrzycowa nie zaleca alkoholu, ale jeśli zdecydujesz się spożywać alkohol, nie przekraczaj:Kobiety: jedno piwo (500ml) lub lampka wina/dziennie (200ml)Mężczyźni: dwa piwa (1L) lub dwie lampki wina/dziennie (400ml)Jeśli cierpisz na dyslipidemię (hipertriglicerydemię), neuropatię lub zapalenie trzustki, powinieneś całkowicie zrezygnować z więcej na temat cukrzycy i alkoholu Przeczytaj więcej na temat hipoglikemii i alkoholuSólDieta cukrzycowa nie powinna zawierać więcej niż 5g-6g soli, co odpowiada łyżeczce od herbaty, czy też 10 szczyptom cierpisz na umiarkowane nadciśnienie tętnicze, zmniejsz tę ilość do 4,8g, czyli szczypt, zaś w przypadku osób cierpiących na nefropatię, ilość ta powinna zostać zmniejszona do 4g – 8 szczypt soli na i minerałyPrawidłowo zbilansowana dieta powinna pokrywać zapotrzebowanie na wszystkie niezbędne witaminy i minerały, jednak ze względu na coraz większy stopień przetworzenia żywności i zubożenie gleb, które przekładają się na niższą zawartość składników odżywczych w niektórych produktach, może istnieć konieczność suplementacji niektórych, ważnych witamin i D3Jedną z nich jest witamina D3, której niedobór stwierdza się nie tylko u osób zmagających się z zaburzoną glikemią, ale praktycznie u całej populacji. Jest ona niezbędna dla wielu procesów zachodzących w organizmie, zachowania prawidłowego stanu kości i zapobieganiu osteoporozie czy wzmacnianiu układu odpornościowego i hormonalnego. Liczne badania wskazują, iż jej działanie jest najefektywniejsze w przypadku jednoczesnej suplementacji witaminy CWarto również rozważyć zwiększenie spożycia witaminy C, najlepiej ze źródeł naturalnych, takich jak sok z rokitnika czy aceroli. Mimo, iż zalecane dzienne spożycie określane jest na 60mg, dawki do 2g na dobę są oficjalnie uznane za bezpieczne. Witamina C jest niezbędna nie tylko w procesach odporności, ale jako silny antyoksydant pełni rolę w neutralizacji wolnych rodników i zmniejszaniu stanu zapalnego, który w cukrzycy jest przewlekle również gojenie ran, które często jest utrudnione u diabetyków. Zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych, co z kolei przekłada się na lepsze funkcjonowanie układu może okazać się suplementacja chromu, który ma zdolność do poprawy paramentów związanych ze stężeniem glukozy i insuliny we krwi oraz wpływa na zmniejszone odczuwanie regulujące glikemięJeżeli mimo odpowiedniej diety, ukierunkowanej na kontrolę poziomu cukru we krwi, Twój poziom glukozy ciągle jest za wysoki, możesz rozważyć stosowanie naturalnych środków hipoglikemizujących, na przykład wyciąg z morwy białej, cynamon cejloński czy kwas alfa-liponowy. Produkty te mają zdolność do nieznacznego obniżania poziomu cukru we krwi. Mimo, iż ich działanie nie jest silne pamiętaj, aby ewentualne stosowanie omówić z lekarzem, a działanie tych środków uwzględnić podczas dobierania dawki insuliny i stosowanych zalecenia w diecie cukrzycowejDieta cukrzycowa to tak naprawdę sposób żywienia który powinniśmy przyjąć na stałe – i to nie tylko diabetycy, ale cała populacja. W ten sposób dieta cukrzycowa zmieni się w nawyk, a Ty i twoja rodzina będzie zdrowsi. Oto kilka dodatkowych zasad, którymi warto się kierować:Staraj się spożywać nieprzetworzone, ‘domowej roboty’ mięsa i wędlinyUnikaj jedzenia ‘na wynos’.Nie przejadaj się, kontroluj ilość spożywanych porcjikontroluj masę ciałaUnikaj słodyczy oraz słodzonych napojów gazowanychSpożywaj alkohol w umiarkowanych ilościachBądź aktywny!Przeczytaj:Jak kontrolować wielkość porcjiTechnika talerz diabetyka a dieta cukrzycowaPrzykładowy posiłek zgodny z zaleceniami zdrowego odżywiania w cukrzycyObiad: grillowany filet z kurczaka w ziołach, z kaszą jaglaną oraz surówką z marchewki i jabłka, posypaną migdałamiskładniki:200g filetu z piersi kurczaka50g kaszy jaglanej (waga suchej)150g marchwi180g jabłka20g migdałówprzyprawy bazylia, oregano, majeranek, papryka słodka, pieprz, czosnek granulowanyPierś z kurczaka myjemy i nacieramy ziołami. Można odstawić na kilka godzin do lodówki, by mięso nabrało aromatu. Pieczemy na grillu lub patelni jaglaną wyprażamy na sucho w garnku, na niewielkim ogniu, często potrząsając. Następnie przelewamy niewielką ilością wody, przepłukujemy i odlewamy wodę. Do odsączonej kaszy nalać wrzątku (dwa razy więcej niż kaszy), dodajemy szczyptę soli i gotujemy na niewielkim ogniu pod przykryciem około 10-15 minutMarchew i jabłko myjemy, obieramy i ścieramy na tarce (grube oczka). Mieszamy w misce i posypujemy (g)Energia (kcal)BiałkoTłuszczeWęglowodany przyswajalneWWWBTPierś z kurczaka200g198432,6002Kasza jaglana50g1735,31,534,23,420,4Marchew150g411,50,32,30,230Jabłko180g940,50,320,520Migdały20g114410,41,50,151SUMA 62054,315,158,55,83,4Produkty zalecane, dozwolone w umiarkowanych ilościach i niezalecane w diecie tabela opiera się na oficjalnych zaleceniach żywieniowych. Jeśli zdecydujesz się na stosowanie dietynisko węglowodanowej, wysokotłuszczowej, wtedy naturalnie występujące tłuszcze w drobiu, smalcu czy maśle mogą być stosowane bez szkody dla więcej: dieta węglowodanowa leczy insulinooporność i cukrzycę typu 2PRODUKTY I POTRAWYZALECANEDOZWOLONE W UMIARKOWANYCH ILOŚCIACHNIEZALECANEProdukty zbożowe (pamiętaj o wspomnianych ograniczeniach węglowodanów!)pieczywo razowe, żytnie z dodatkiem otrąb i nasion, typu graham, chleb chrupki,grube kasze (na sypko): pęczak,gryczana, jaglana,makarony z mąki razowej, ryż brązowy, płatki owsianeDrobne kasze (manna, kuskus), zacierki, kluski kładzione, pierogi z mąki razowejpieczywo pszenne, z dodatkiem miodu lub karmelu, mąka pszenna, rozgotowane: kasza, ryż, makaron,błyskawiczne płatkiśniadaniowekluski, pierogiWarzywa (ok. 500g/dobę)ziemniakiOwoce(200-300g/dobę)Warzywa niskoskrobiowe, tj.: pomidory, ogórki świeże i kiszone, rzodkiewka, sałata zielona, brokuły, brukselka, cukinia, cykoria, fasolka szparagowa, kalafior, kapusta pekińska, papryka, pory, szparagi, koperek, zielona pietruszka, kabaczek, szczypiorek, natka pietruszki, seler naciowy, grzybyowoce o małej zawartości cukru, tj: owoce jagodowe, owoce cytrusowe, kiwi, jabłka, truskawki, wiśnie, brzoskwinie, morele, nektarynki Surowe lub krótko podgotowane: buraki, marchew, seler, pietruszka (korzeń) groch, fasola, soczewica, bóbziemniaki krótko gotowanena parze lub w wodzie,podawane w całościśliwki, gruszkiWarzywa wysokoskrobiowe, tj.: warzywa rozgotowaneburaki zasmażane, marchewgotowana, warzywa z puszkifrytki, ziemniaki pureeowoce o wysokiej zawartości cukru,tj:banany, winogrona owoce z puszkiowoce bardzodojrzałeowoce suszoneMleko i produkty mleczne sery twarogowe: chude, ziarniste o obniżonej zawartości tłuszczu mleko o obniżonej zawartości tłuszczu jogurty naturalne, kefir, maślanka sery twarogowe półtłuste, odtłuszczone serki homogenizowane, sery żółte o obniżonej zawartości tłuszczumleko tłuste, skondensowane, zabielacze do kawy, śmietana sery: tłuste, do smarowania typu „fromage”,śmietankowe, dojrzewające,podpuszczkowe, sery topione, słodzone desery mleczneMięso, wędliny,ryby i owoce morza, jaja mięso chude: cielęcina, indyk, kurczak, konina, wołowina, królik, dziczyzna(najlepiej gotowane, duszone, pieczone w folii/pergaminie) wędliny chude: szynka wołowa, drobiowa, polędwica drobiowa ryby świeże: dorsz, flądra, mintaj, morszczuk, pstrąg strumieniowy, sandacz, sola, szczupakjajaMięso i wędliny: chudy schab, polędwica wołowa, kabanos drobiowy ryby:konserwy rybne, ryby zeskórą, w oleju, łosoś, śledź, makrela, węgorz, halibut, ryby wędzonetłuste gatunki mięs: wieprzowina, baranina, gęsi, kaczki, wszystkie podroby tłuste, drobno mielone(szczególnie panierowane, smażone w głębokim tłuszczu) tłuste wędliny: salami,pasztety, parówki, boczek, kiełbasy tłuste ryby smażone na maśle,panierowane, krewetki,kawior, kalmary, małże jajecznica na maśle, boczku, słoninie, smalcuTłuszczeOliwa z oliwek, awokado, olej lniany, tranOlej kokosowy, słonecznikowy, sojowy, kukurydziany, z pestek winogron, margaryny miękkie, masłoMargaryny twarde, smalec, słoninaCukier, słodycze, przekąskiDo słodzenia użyj zdrowszych zamienników cukru: ksylitolu, erytrytolu się spożywania dużych ilości cukru!dżemy i konfitury bez cukru,przeciery owocowe, kompoty,galaretki, kisiele bez cukru,gorzka czekolada, kisiele, budynie bez dodatku cukru,orzechy włoskie, laskowemigdały, pestki słonecznika, pestki dyni (do 30g dziennie),biszkopt, ciasta drożdżowe bez dodatku cukrumiód, słodycze zawierające tłuszcz: ciasta z masami, czekolada mleczna lub owocowa, batony, wafelki z nadzieniem, chałwa i desery tłuste fruktoza do słodzenia faworki, ciasta francuskie,torty, ciasta smażone piaskowe, kruche, sernikiPrzyprawy, sosyPrzyprawy łagodne: sok z cytryny,koperek, zielona pietruszka,kminek, cynamon, wanilia,majeranek, oregano, bazylia,przyprawy korzennesosy: sosy do sałatek na bazie soku z cytryny, niewielkiej ilości oleju lub jogurtu i ziółSól, ostre przyprawy tzw. “sosy własne”, niepodprawiane mąkąMajonez, kostki rosołowe, gotowe sosy, mieszanki przyprawowe (zawierają cukier I dużą ilość soli)Sosy: ostre, na zasmażkach, zaprawiane śmietaną, masłem, żółtkiem, na tłustych wywarach mięsnychzupyCzyste, jarzynowe, na wywarach warzywnychzupy na chudych wywarach mięsnych,doprawiane jogurtem lub odtłuszczonym mlekiemzupy doprawiane zasmażkami i śmietaną,na wywarach z kościNapojewoda mineralna, słaba herbata, kawa filtrowana lub rozpuszczalna, soki warzywnemleko odtłuszczone, kawa zbożowa, świeże soki owocowe bez dodatku cukrunapoje alkoholowe, soki owocowe z dodatkiem cukru, napoje gazowaneDieta cukrzycowa. Co jeść?Cóż, cukrzycy zdecydowanie powinni uważać nie tylko, co jedzą, ale też ile jedzą. Cukrzycowa dieta musi być przygotowywana z rozmysłem, jednak nie musisz się martwić – do dyspozycji masz masę przepisów! Naczelną zasadą jest stawianie na produkty zawierające dużo błonnika, który obniża stężenie glukozy we krwi, dając przy okazji poczucie sytości. Co jeszcze powinieneś jeść? Podsuwamy kilka zasad:1. Wypieki pełnoziarniste lub płatki owsiane to idealne śniadanie. 2. Mięso? Przede wszystkim chude, najlepiej gotowane. 3. Pozwól rybom na stałe zagościć w Twojej kuchni. 4. Wyroby mleczarskie – tak, ale pamiętaj o chudych twarożkach! 5. Jeśli warzywa to przede wszystkim te niskoskrobiowe ( pomidorki, ogórki i świeże i kiszone, rzodkiewka, brokuły, brukselka, fasolka szparagowa, kalafior). 6. Owoce? Tak, ale pamiętaj, że posiadają dużo cukru. Z pewnością diety cukrzycowe bardzo lubią owoce jagodowe, cytrusowe, kiwi, jabłka, truskawki, wiśnie, brzoskwinie, morele, nektarynki – to doskonały zamiennik niezdrowych słodyczy! 7. Pokochaj produkty gotowane na w cukrzycy. Jakie słodycze możesz jeść?To mit, że cukrzyk nie może w ogóle jeść słodyczy. Takie życie przecież byłoby okropne! Oczywiście odżywianie w cukrzycy wymaga wielu wyrzeczeń, ale nie musisz rezygnować z każdej przyjemności. Sęk w tym, że popularne słodycze zawierają cukier należący do węglowodanów prostych. Co to oznacza? Przede wszystkim dwie rzeczy: błyskawicznie podnoszą poziom glukozy we krwi i absolutnie nie zaspokajają apetytu (w odróżnieniu od węglowodanów złożonych, bardzo szybko zostają przez nas spalone).Jednak jest światełko w tunelu! Dieta w cukrzycy pozwala na:dżemy i konfitury (najlepiej bez cukru – w tym przypadku absolutnie zbędny!),gorzka czekolada (o niebo zdrowsza od mlecznej!),biszkopt,ciasta drożdżowe bez dodatku cukru,kisiele,budynie (bez dodatku cukru),kompoty i jak ze wszystkim, nie należy przesadzać. Jednak pamiętaj, że odpowiednie żywienie w cukrzycy jest piekielne w cukrzycy: słodycze, które są zakazane!Żywienie w cukrzycy opatrzone jest kilkoma wyrzeczeniami, wśród nich znajduj się tez szereg absolutnie zakazanych słodyczy. Do nich bez wątpienia należy tzw. pieczywo cukiernicze, czyli wszelkiego rodzaju ciasteczka, herbatniki, wafelki, ciastka francuskie, ale też batony i cukierki. To właśnie one zawierają najwięcej cukru. To jednak nie wszystko – zawierają także najgorszy rodzaj tłuszczu, czyli tłuszcz cukierniczy. Dietetycy odradzają go z prostego powodu: jest przetworzony, do tego zawiera szkodliwe dla zdrowia izomery trans, które obniżają poziom dobrego cholesterolu HDL. W zamian podwyższają stężenie złego cholesterolu LDL!Bądź w stałym kontakcie z lekarzemRegularne badania zalecamy każdej osobie. Jeśli jednak masz problemy z cukrem, powinieneś na to zwrócić szczególną uwagę. Niezbędna może być też wizyta o odpowiedniego dietetyka. Ten podpowie Ci, co jeść przy cukrzycy. Na naszej stronie znajdziesz wiele wskazówek, jednak musisz pamiętać, że każdy przypadek jest indywidualny. Trudno przewidzieć na odległość, na co możesz sobie pozwolić przy swoich problemach wolno jeść cukrzykowi – na to pytanie odpowiadaliśmy powyżej. Mamy nadzieję, że nieco podbudowaliśmy Cię informacją, że możesz sobie pozwolić na niektóre słodycze. Zawsze jednak przestrzegamy bardziej nie przed tym, co jeść w cukrzycy, ale przed tym, czego nie wolno jeść cukrzykowi! Musisz zdawać sobie sprawę, że jedzenie nieodpowiednich produktów może się bardzo źle skończyć. „Domowej roboty” mięsa i wędliny, jedzenie na wynos (popularne fast foody to absolutna bomba kaloryczna), nadmierne ilości słodyczy, słodkie napoje gazowane (znajdziesz w nich całą tablicę Mendelejewa!), czy alkohol w większych ilościach – to w połączeniu ze zbyt małą porcją ruchu będzie miało fatalne dieta cukrzycowaPrzede wszystkim musisz wiedzieć, że przykładowa dieta cukrzycowa, a w zasadzie Twój jadłospis, musi zostać przygotowana w sposób indywidualny. Nie ma jednej złotej recepty. Dietetyk przygotuje Twój plan na podstawie wieku, płci, aktywności fizycznej, wzrostu, masy ciała, przyjmowanych leków i co ważne – biorąc pod uwagę inne, współistniejące choroby. Wiele osób, oprócz cukrzycy, zmaga się również z nadwagą lub śmiertelnie groźną otyłością. Ich dieta musi zakładać przede wszystkim redukcję masy ciała.
Przykładowa dieta przy cukrzycy typu 2, jeśli chodzi o węglowodany, powinna zawierać m.in.: ciemne pieczywo, chleb graham, grube kasze, brązowy ryż, płatki owsiane. makarony razowe. Należy znacznie ograniczyć, a najlepiej całkowicie wyeliminować węglowodany (cukry) proste. Osoba chorująca na cukrzycę typu 2 powinna unikać Myślisz, że kolację powinno się zjeść najpóźniej o 18:00? Nie wiesz, jakiego jedzenia unikać przed snem? Sprawdź 5 podstawowych zasad, które pomogą Ci wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe! Ostatni posiłek w ciągu dnia może nastręczyć najwięcej problemów. Wracamy z pracy, jesteśmy po późniejszym obiedzie i na wkomponowanie kolacji w rytm dnia zaczyna brakować czasu. Jeśli już musimy zjeść coś przed położeniem się do łóżka, to co najlepiej wybrać, a jakich produktów unikać? Przedstawiamy 5 zasad dotyczących jedzenia przed snem. Jedzenie na nocDlaczego nie powinno się jeść na noc? Tempo naszego metabolizmu nie jest stałe w ciągu dnia – żołądek najlepiej pracuje rano i w miarę upływu czasu trawi coraz wolniej. Wieczorem i w nocy tempo metabolizmu jest najniższe, dlatego wówczas, spożywane przez nas późnowieczorne, zwłaszcza kaloryczne posiłki w większym stopniu zamieniają się w tkankę przed snem – najlepsza poraKolacja najpóźniej o 18:00 jest dobra dla osób, które pomiędzy 20:00 a 21:00 kładą się spać. Prawda jest taka, że o 18:00 większość z nas dopiero wraca z pracy lub kończy inne swoje obowiązki. Pora na zjedzenie kolacji powinna być dostosowana do naszego indywidualnego rytmu dnia. Ostatni posiłek powinno się zjeść na ok. 2-3h przed pójściem spać. Wszystko jednak zależy od naszych indywidualnych predyspozycji, dlatego warto wsłuchać się w swój organizm i znaleźć najlepsze dla siebie moim przypadku jednak jedzenie kolacji kilka godzin przed snem słabo się sprawdza, bo idąc głodnym spać, trudno mi zasnąć. Nawet jeśli przegryzę kilkoma fistaszkami albo czymś podobnym tuż przed spaniem i głód minie, to i tak, gdy zbudzę się w nocy mam, "powtórkę z rozrywki". Max. godzinkę przed snem dla mnie świetnie sprawdza się twarożek z miodem, ewentualnie rodzynkami. kcalJedzenie owoców na nocMogłoby się wydawać, że owoce to najlepszy pomysł na lekką kolację. Nawiasem mówiąc, nie wszystkie owoce są niskokaloryczne, a większość z nich ma wysoki indeks glikemiczny, ale nawet nie to jest najważniejsze. Istotny jest fakt, że owoców nie powinno się jeść na noc. Może to skutkować nieprzyjemnymi dolegliwościami związanymi z gromadzeniem się gazów w jelitach. Wysoka zawartość cukru w wieczornym posiłku sprzyja procesom przekształcania go i magazynowania w postaci tkanki tłuszczowej. Owoce zdecydowanie lepiej jeść w pierwszej części dnia, najpóźniej do czasu nie jeść przed snem?Oprócz owoców, istnieje dość długa lista produktów, które nie wpływają korzystnie na nasz sen. Nie dziwi fakt, że na jej szczycie znajdują się słodycze. Oprócz tego, przed snem nie są wskazane produkty zawierające nasycone kwasy tłuszczowe, takie jak czerwone mięso, smalec, pełnotłuste mleko i produkty mleczne – masło, śmietana, żółty ser. Co oczywiste, przed snem powinniśmy także unikać kawy i innych produktów zawierających kofeinę, pośród których prym wiedzie przed snem – co wybrać?Wiemy już czego nie jeść i wydaje się, że zostało nam niewiele możliwości. Nic bardziej mylnego! Chociaż lepiej zrezygnować z ciężkostrawnych potraw smażonych czy nawet pieczonych, ale z dodatkiem tłuszczu, pozostaje nam cała masa dań do przygotowania na parze, gotowanych lub pieczonych bez tłuszczu. Dlaczego będą lepsze od kanapek? Otóż na kolację najlepiej zjeść coś ciepłego, co pozytywnie wpłynie na nasz sen i „uspokoi” żołądek po całym dniu najczęściej jecie na kolację? SQD8.
  • v3nj3l8g71.pages.dev/97
  • v3nj3l8g71.pages.dev/31
  • v3nj3l8g71.pages.dev/75
  • v3nj3l8g71.pages.dev/52
  • v3nj3l8g71.pages.dev/48
  • v3nj3l8g71.pages.dev/23
  • v3nj3l8g71.pages.dev/93
  • v3nj3l8g71.pages.dev/96

    • cukrzycą co jeść przed snem